Tag 6: Is Arutas beach - Cabras - S'Archittu

Heute stand ein Strand aus Quarzsand auf dem Programm, der aussieht, als würde er aus kleinen Perlen bestehen. Durch steiler abfallenden Strand, ging es mit der Abkühlung ganz schnell, doch die Strömung schwemmte uns immer wieder zurück ans Land.

Am Nachmittag ging es weiter nach Cabras, wo sich auf dem Festival della Bottarga praktisch alles um Bottarga drehte. Es gab einen Markt, Live-Cooking und Veranstaltungen auf einer Bühne, alles mit dem Thema Bottarga. Bottarga ist gesalzener, gepresster und getrockneter Fischrogen und wird übrigens auch sardischer Kaviar genannt.

Zum Abendessen ging es pünktlich zum Sonnenuntergang in ein Restaurant direkt am Meer. Dort gab es sowohl gegrillten, als auch frittierten leckeren Fisch.